逐夜酒肆｜手作、飲食與生活

深夜，逐夜酒肆的燈光如往常般溫柔，暖黃的光影映在木質地板上，檀香的煙霧裊裊升起，與飄蕩的酒香混合在一起，靜謐得像一首無聲的歌。
門外的風鈴響了三聲，清脆而輕微，像誰不小心驚動了這片靜寂。

司掌櫃站在吧台後，茶禪服的衣袖柔順地垂落，她正慢條斯理地擦著一個透明的玻璃杯。聽到風鈴聲，她並沒有抬頭，只是繼續手上的動作，彷彿已經知道來者是誰。

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夜已深，風穿過巷尾，帶著一絲濕冷，像有人悄悄地嘆了口氣。逐夜酒肆的暖黃燈光還亮著，靜靜佇立在這片城市夜幕中，等待著有緣人的叩門聲。

「咚咚。」

門被敲響，聲音輕得幾乎不像是敲門，而是一種試探，甚至帶著一絲猶豫。

夜已深，城市的夜色像濃得化不開的墨，路燈稀稀疏疏，霓虹招牌閃爍著疲倦的光。穿過幽暗的小巷，左拐右拐，再左拐，四周靜得連腳步聲都顯得格外突兀。就在某個不經意的回頭間，一盞暖黃的燈光浮現眼前。燈光不刺眼，卻溫柔得像母親拍過的舊棉被，帶著一股說不上來的安穩。

門板古舊，木漆斑駁，頂上掛著一串搖晃的風鈴，聲音細碎，像微風吹過湖面。一塊寫著「營業中」的小木牌搖搖晃晃，仿佛在挑逗著夜裡迷路的旅人。

大家一定不了解為什麼這個部落格要取名為『逐夜酒肆』，司掌櫃為什麼又自稱為『司掌櫃』，拗口難記又不直覺。

起心動念很簡單，也很中二：我把這裡當作古代的酒肆，人來人往，每天說點小故事。這個小酒肆有著新中式的裝潢風格，只在深夜亮燈，有緣之人才能推開酒肆之門。它大概是這樣子的：