每次走在台北迪化街時,映入眼簾的一家家老店彷彿都有故事要講。今天,司掌櫃要帶大家探訪一個隱藏在魚刺人雞蛋糕店裡的祕密寶藏——惠珍軒。
如果你看到外面那個誘人的雞蛋糕招牌,可不要忽略它,記得勇敢地走進去!因為,裡面藏著的是台灣最具創意的南北貨店,提供的零食不僅有著家傳的傳統味道,還巧妙地融入了現代的創新元素。
小提醒
氣味與味道為個人主觀,實際請以個人喜好為主
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文章目錄
惠珍軒的美味經典——用心選料、古早精神
珍小包系列開箱
DIY食譜分享——堅果能量棒
DIY食譜分享——堅果優格碗
總結
商品/購買資訊
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本文長 2,084 字・閱讀時間約 8.6 分鐘
惠珍軒的創辦人兼闆娘郭琳珍,以第三代傳人身份回到迪化街,帶著家族的精神和全新創意,將台灣的在地食材與特色堅果完美結合。無論你是堅果控、零食控還是健康飲食的愛好者,都能在這裡找到適合自己的美味。而今天,我就要跟大家分享幾款我親自開箱的惠珍軒明星產品,還有兩個超簡單的DIY食譜,讓你在家也能輕鬆享用這些美味。
惠珍軒的產品從雜糧到堅果再到特色零食,都是精挑細選。闆娘引進了台灣各地的精緻食材,像澎湖的魷魚片、老鍋米粉、台南的滷味等等。而今天我要帶大家開箱的是惠珍軒的珍小包招牌堅果系列,和幾款非常有特色的小零嘴。話不多說,讓我們開始這趟舌尖上的台灣之旅!
珍小包系列開箱
烘焙五寶豆果——酥脆香氣在舌尖跳舞
這包「烘焙五寶豆果」,包含了黃豆、黑豆、南瓜子、枸杞和葡萄乾,全都來自台灣本地。豆子的酥脆香氣和果乾的Q彈甜味,形成了一個完美的「雙人舞」。而且這款真的是萬能搭檔,撒在沙拉、優格裡,瞬間讓每一口都有了新鮮的口感!聽說堅果對健康有益,這不僅是口感上的享受,還可以讓下午茶時間更健康!
堅果 3 福——三種超人氣堅果的奇妙邂逅
這款「堅果 3 福」選用了腰果、杏仁豆和核桃,特別在台灣進行了加工烘焙,完美鎖住堅果的香甜和酥脆。咬下去的瞬間,三種堅果的風味在嘴裡迸發開來,真的會讓人一顆接一顆停不下來。這款是那種放在桌上不小心一包就會被秒殺的零食,聽說減壓,畢竟每咬一顆都像跟壓力 say goodbye。
蔓越莓腰果——小清新女孩的最佳伴侶
蔓越莓和腰果的組合說實話有點可愛,像甜美系的小清新。蔓越莓的酸甜和腰果的堅果香形成了簡單卻迷人的滋味,隨時隨地來一把,就是在忙碌的辦公室中也能品嘗到這樣的自然美味。這款絕對適合愛吃零嘴又不想胖的小資女孩們,吃一口,這一口的幸福感就夠你撐到下班啦!
惠珍軒招牌綜合8寶——堅果界的奢華拼盤
惠珍軒的招牌綜合8寶就像是堅果界的「豪華套餐」,裡面有夏威夷豆、杏仁豆、胡桃、腰果、核桃、南瓜子、榛果和青堤子,低溫烘焙讓每一種堅果都保留了天然的營養和風味。每一口都充滿驚喜,一次性滿足所有的堅果渴望,這包就像是堅果界的高級晚禮服,絕對是送禮自用兩相宜的首選!
辣味蒟蒻片——鹹香微辣的解饞神器
愛吃辣的朋友注意了!這款辣味蒟蒻片帶著椒香的微辣,Q彈的口感讓你越嚼越香、停不下來,咬起來和辣豆乾相差無幾啊!蒟蒻的飽足感也讓它成為解饞的完美選擇。重點是,熱量比一般零食低,讓人罪惡感瞬間歸零。口感紮實,有嚼勁,沒時間吃正餐的下午來這麼一包,解嘴饞又不胃痛!
咖啡梅——酸甜咖啡香的精緻梅子
這款咖啡梅真的是「上班族必備小物」。厚實的梅肉,裹上濃郁的咖啡香,酸酸甜甜的口感會讓你的嘴巴瞬間醒來。單顆包裝攜帶方便,絕對適合下午來點提神醒腦的小確幸。當你下午三點想要小小放空時,拿一顆咖啡梅嚐嚐,不僅提神,還不怕手黏黏的。
DIY食譜分享——把堅果變成生活的樂趣
試吃完這麼多美味的堅果,忍不住想自己動手搭配看看。來教大家兩款超簡單的堅果小食譜!
食譜 1:堅果能量棒
材料:香蕉一根(壓成泥)、烘焙五寶豆果、蔓越莓腰果、堅果3福、蜂蜜適量
STEP 1 將香蕉壓成泥,加入堅果和蜂蜜,攪拌均勻。
STEP 2 烤箱預熱到230度,將拌好的堅果香蕉泥放入模具後進烤箱烤30分鐘即可。
這款能量棒不僅營養滿分,還特別適合運動後補充能量。每一口都是健康和美味的結合!
食譜2:堅果優格碗
材料:原味優格一杯、蘋果一顆(切片)、香蕉一根(切片)、烘焙五寶豆果、蔓越莓腰果、惠珍軒招牌綜合8寶
STEP 將優格倒入碗中,放上蘋果片、香蕉片,再灑上烘焙五寶豆果、蔓越莓腰果和惠珍軒招牌綜合8寶。
這款堅果優格碗簡單又健康,早晨來一碗,一天都充滿能量!
總結
「惠珍軒」不僅是傳承百年南北貨的品牌,更以創新的方式重新定義了健康零食。從台灣本地到進口堅果,每一款產品都結合了精心挑選的天然食材和烘焙工藝,無論是「烘焙五寶豆果」的健康豆類、還是「惠珍軒招牌綜合8寶」的豪華堅果組合,都能讓人一口接一口停不下來。而且,像是「辣味蒟蒻片」和「咖啡梅」這些獨特口味,更讓人驚喜連連。
如果你也想在忙碌的生活中找到一份輕鬆又健康的味覺體驗,惠珍軒絕對是你不可錯過的選擇!別再等了,趕快到線上平台下單,讓這些美味的零食為你帶來一天的好心情吧!✨
商品/購買資訊
惠珍軒官網、粉專
惠珍軒招牌精選#珍小包,眾多熱門品項均一價 $120💰 任選 6 項 600 元
健康零嘴讓您能隨時放在包包帶著吃😋 陪伴您每一刻❤️
門市地址:台北市大同區迪化街1段205號(門口夥伴為魚刺人雞蛋糕)
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